気まぐれアウトドアライフ

  

今年も少し遅くなりましたが海水塩を使った手前味噌を仕込みました。
２年前に仕込んだ麦麹と米麹（５０％/５０％）黄大豆の味噌を今食していますが非常に美味しいので
今季は麦麹と米麹半々の黒大豆を使った味噌を仕込みました。

黒大豆と言っても水に漬けて置くと写真の様に赤ワインの色をしています。

これは！
ポリフェノール　一杯で身体に好さそう！黒大豆で検索すると活性酸素の除去　視力向上　美肌効果等好い事ばかり出て来ますが煮た豆を食べる限りでは青大豆　黄大豆と味の面では劣ります。
去年黒大豆と米麹を使った味噌は１年熟成ではやはり美味しく有りませんでしたが２年熟成になると美味しくなりました。２年物は匂い　色などで好みが分かれるところですが、２年熟成がお勧めです



写真の店舗は地元の麹屋さんです。

最近我が家の近くにもイオンモールとか言われる巨大店舗ができましたが
この様なアナログ情緒たっぷりな老舗は大事にしたいものです。

飲食、アパレル関係ばかりの店舗では閉口してしまいますと言うかもう要りません！（笑）
  

愛車タントの標準装着のブリジストンタイヤ165-55-15が１万kmを越えた時点で酷い片減りになりダイハツの販売店にクレームを申し出たところ　　
タントは車高が高く重いので片減りしやすいとか訳の分からない事を言って受け付けて貰えず

２万kmまで我慢して乗り続けましたがあまりにも危険なので

ヨコハマのＤＮＡエコスを装着このタイヤ４本で入れ替え含め２万と数千円！

命には代えられませんね！

しかし値段とは裏腹で乗り心地はＢＳタイヤより遥か好い様な気がします。

タントでコーナーを攻める訳でもあるまいし充分です。

タントより車高が高く重いミニバンやトラックはみんな酷い片減りしているのかも知れませんね。

ダイハツさん！
あ～怖っ（笑）
でもタイヤでほんとに燃費が好くなるのでしょうか　？？  

節電の為電気炊飯器からリンナイのガス炊飯器こがまるに変更　！
本当は前からガス釜を使ってみたかったのです。
キャンプ用にカセットガスで炊く「楽珍ご飯」なる釜を使っていて、その炊き上がりがお気に入りだったので


しかし難解な事があり躊躇していました。それは上写真のガスコード？
業者に釜から配管等頼めば簡単なのでしょうが、それでは　￥　が大変なのです。！



でもガス本管からガスコンセントまでの配管は電気配線と違い非日常的なのと違法なのでプロに御任せとなりました。（言い逃れのような気が？）
写真のように簡単にコンセントに差込美味しいご飯が炊き上がります。
ガス釜で炊いたご飯は冷えても美味しいとか？電力の規制がある中で超高級な電気釜で頑張っても火力の違いは否めないような気がします。

あ　っ
ウッカリしました！
微力ながら節電したつもりが電気で作動するタイマーと保温付きでした。（笑）  

どのような車で駐車すれば真直ぐラインに沿って車止めまで入れるのでしょうか　？　（笑）
こんな車止め必要有りませんね！



サイクリングロードで見つけた変なの？キツイ登りの一番上に自動車道と同じように長～く大～きく止まれ！これって有り！

止まれの表示が無くとも自転車はキツイ登りでは殆ど停止状態なのです。普通の方は自転車から降りて押しています。よ～く考えれば分かる事考えなくとも良い子は分かります。

自費ではこんな事誰もしません。

微力ながら税金の使い道を考えてみました。（笑）

  

今日は久々にバイクに跨り、山仕事の作業道を登りタラの木の偵察に行って来ました。

標高９００mの山の春は未だ早いようで芽を出していませんでした。



収穫０なので少し遅めに咲く真原（さねはら）の桜並木に向かう事に

ここは見頃のようで平日でも見物客がチラホラといました。

朝日の甲斐駒ケ岳をバックに桜と愛車を撮りたいと！

思い続けてうん年？
１００km程バイクに跨り手首と尻が痛くなってしまう様な軟弱者では

早朝の撮影は無理かも知れませんネ？

しかしオフロードの心得の有る人でも
セパレートハンドルのオンロードバイクでオフロードに入るのは止めましょう！（笑）
  

毎年何度か登る山（標高８００m）の桜の開花は未だ早かったようで蕾でした。

そんな事より

今　！　日本で一番怖い話しは福島原発かも知れませんが

それよりこわい記事を見たので読んでない良い子は

ここ！　http://getnews.jp/archives/109213

読んだ良い子は原発のない国外の土地を探しましょう（笑）

今回の震災でエネルギー問題は今後の大きな課題になりそうですね！

そんな事より

山の桜はいつ開花するのでしょうか？（笑）

こんな日本であって欲しい様な気がします。  

この枝打ち用の１本梯子に登り地上４m位までの小枝を鋸、チェンソー等で払います。

そんな数ヶ月に及ぶ山でのアルバイトも３月末で終わり震災も踏まえ考えさせられる事があります。



山ではこの様に間伐等で伐採された木が山に放置された儘になっています。

これって！　エネルギー？　
燃やせば全てエネルギーに変わるジャン！
工場等での使用は量的に無理があるけど
小学校等の冬の暖房等に教育の一環（自然のサイクル、火の扱い等）として再利用すれば
将来起こりうるで有ろうエネルギー不足に微力ながら貢献できるかも？
化石燃料の枯渇、原発の中止で多くの犠牲が生じても人間が制御出来ない原発は今後廃炉にすべきかと思います。

それにより新たなエネルギー開発や産業が生まれてくるような気がします。