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Posted by naturum at

2009年10月03日

天然エノキ茸



久しぶりに雨が続いたので八ヶ岳南麓の清里の森に入って見つけました。天然のエノキ茸です。スーパーなどで売られている物とは色かたちともに大違いです。私は柄の下が黒いのが特徴なので足黒と呼んでいます。









エノキのあった処は茸採りの人が結構入っていたので少し離れた場所に移動し　ナラタケを見つけました。もう少し早ければ良い状態だったのですが今日の収穫はこれだけなので採って来ました。きのこはやはりタイミングが大事なようです。来週の予報は雨が続くようなのできのこ週間になりそうです。注意！ナラタケは食べ過ぎると中るようです。
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Posted by mike-マイク at 16:14 │Comments(3)
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